Restaurant "Le café de Jules", service traiteur, le buffet de votre mariage
Exemple de buffet : 16.90 € HT
Livraison et fourniture verrerie vaisselle inclues.
Possibilité de personnels de service : En supplément
Entrée
Mille feuille de betteraves rouges et pommes fruits, vinaigrette balsamique
Petite terrine individuelle « maison » de courgettes, jambon cru et parmesan
Salade verte
Plat chaud
Blanquette de veau aux cèpes
Noix de joue de porc caramélisées aux citrons confits
Fricassée de volaille fermière au jus de thym
Garnitures du marché : 1 légumes frais + 1 féculent.
OU
Plat froid
Saumon frais d’Ecosse cuit vapeur
Pièce de bœuf (Dessus de palette par ex.)
Filet mignon de porc à la moutarde de moût de raisins.
Fromage
Fromages sec
Fromage fermier de chèvre en faisselle
Dessert
Dôme de fondant au chocolat, crème anglaise
Verrine de panacotta au coulis de framboises